Kek Lapis Oreo

Ni Kek Lapis Oreo buat hidangan d Hari Raya tempohari, zai cuma ikut resepi dr Kek Lapis yg biasa cuma tukar lapisan kaler & guna biskut oreo yg d buang krimnya.
Texture kek tetap lembut & moist.

Bahan2:

1 cawan gula
1 cawan mentega
1 cawan biskut marie ( d kisar)
1 cawan tepung gandum
2 sudu besar susu pekat
4 butir telur
sedikit esen vanila
Biskut oreo secukupnya yg d buang krim
pewarna.

Cara:
Putar mentega & gula hingga kembang
Putar kuning & putih telur berasingan
Putar putih telur sampai "stiff" (bla terbalik kan bekas x jatuh)
Masukkan kuning telur, susu , vanila , bislut & tepung. Gaul sebati.
Bhgn adunan kpd 3 bhgn. warnakan
Kukus setiap lapisan selama 5`10min.
Lakukan proses melapis secara selang seli shingga selesai.

Selamat Mencuba

IRISH COOKIES

Tiap tahun Raya slalu order dtg dr Eleena, siap sorok dr anak2 ceritanya.
Mmg d akui opismate pun, difofularkan oleh Mak Lang Azie & MamaFAMI.

IRISH COOKIES.

A.
180 GM BUTTER

130 GM GULA KASTOR ( saya guna brown sugar)

20 GM SHORTENING

1 BIJI KUNING TELUR

1 STEH NESCAFE ( guna 3 in 1 )

1 STEH ESEN COFFEE ( tukar pada mocha paste)

½ STEH BAKING POWDER
B.
200 GM TEPUNG GANDUM

100 GM TEPUNG UBI

40 GM NESTUM (kisar kasar)

HIASAN: PUTIH TELUR ? SAPUAN, BADAM FLAKE DIHANCURKAN DAN CHOC RICE

P/s= Instead of using choc rice baya drizzle choc on top of the cookies.

SEBATIKAN SEMUA BAHAN A LALU MASUKKAN BAHAN B.
CANAI DAN TERAP. SAPUKAN DENGAN PUTIH TELUR DAN TABURKAN BADAM FLAKE
DAN CHOC RICE.
Nota:

Nestum kisar boleh diganti dgn cornflakes kisar