Castle cake ~ Besday Syuhada

Besday syuhada, kali ni mencuba deco castle cake. Coklat sponge cake lapisi dengan oreo cream cheese.

Jom kongsi resepi nih, kacang aje buat je.... budak2 pun suka tp modal perlukan bajet yg besar! klu tak cubalah guna choklat yg murah.

BHN A..
150gm mentega

80 gm shortening
90gm gula icing ~ klu kuat manis leh tambah
1 bj kuning telo
1 sudu mkn esen vanilla

100gm cream cheese ~ letak lebih skit biar ada rasa
BHN B..
400gm tepung gndum
80gm tepung jagung
BHN C..sebotol cadbury(akak beli sebotol rm27)
- pukul BHN A hingga sebati. Lbh krng 4 minit.
- masuk BHN B..gaul rata
- rehatkn doh selama 15 minit- dlm peti ais( bkn freezer)
- keluarkan dn potong ikut saiz coklat. Susun coklat diatasnya..
- bakar 20 minit...140'c...API BWH SHJ..