Resepi Asas Roti

Bahan A:
ikg Tepung Roti
140g gula castor
20gm yeast (2 pkt)
20g softner
10g improver
50gm sus lemak manis
100gm marjerin

Bahan B
2bj telur
500ml air

Cara2:
Bahan A d pukul selama 5 minit
Masukkan Bahan B dan pukul lagi 20 min
Apabila jadi dough simpan adunan hingga naik selama 1/2jam.
Baru d bentukkan.