Tiramisu

Sayang nak buang kek span kawan yg x berapa cun hasilnya. Jadikan Tiramisu, juz pukul cream cheese , mentega & gula icing. Sedikit fresh cream. Outcome nya "WALLA" sume dah jadi baja!

Fruits Tartlets

Sedia menerima tempahan utk kenduri & sebarang majlis
Hubungi zai h/p: 019-2169313

Rainbow Puding

Dr Blog MamaFAMI: http://mamafami.blogspot.com

Home Made Choc.

Interested to Order ~~:- for birthday party, wedding & farewell.
rm4.90/box (10pcs without nuts & filling)

Kindly contact Zai
Hp: 019-2169313

AIS KRIM GORENG

AIS KRIM GORENG
sumber : yani



Bahan:
5 scoop aiskrim vanila
1 biji telur (mklang guna putih telur)
1 cawan conflakes
1 cawan chopped walnuts (mklang letak almond)
minyak untuk menggoreng
sirap coklat secukupnya (tak buat)

Cara
Scoop aiskrim
Masukkan 1 scoop aiskrim ke dalam plastic wrap. Bungkus biar jadi bentuk bola.
Simpan dalam freezer sekurang-kurangnya 2 jam.
Campurkan conflakes dan walnuts/almond ke dalam mangkuk.
Kemudian masukkan ke dalam beg plastik. Ramas-ramaskan conflakes biar hancur.
Keluarkan aiskrim dari freezer dan buka plastic wrap.
Masukkan aiskrim ke dalam beg plastik tadi. Goncang-goncang biarkan aiskrim bersalut dgn conflakes dan walnuts .
Keluarkan aiskrim dari beg plastik. Simpan semula ke dalam freezer selama 30 minit atau lebih.
Pukul telur dengan pemukul telur. Masukkan aiskrim ke dalam telur.
Kemudian masukkan pula ke dalam beg plastik conflakes dan walnuts. Goncang biarkan keseluruhan aiskrim bersalut.
Buat satu persatu sampai habis. Masukkan semula ke dalam freezer.
Biarkan 1 jam atau lebih. Kalau nak salutan(coating) tu tebal boleh ulang langkah ni sekali lagi.
Panaskan minyak.
Goreng aiskrim selama lebih kurang 30 saat.
Angkat dan bolehlah terus makan.
Kalau suka bolehlah letakkan sirap coklat di atasnya.


** Minyak yg diguna untuk menggoreng biarlah betul-betul panas atau 200 degree.

"SELAMAT MENCUBA"

Trifle

XTVT masa cuti Thaipusam yg lepas, berkesempatan buat kali
ketiganya utk makan sendiri. Sememangnya anak2 suka sangat
macam makan icecream katanya
Sumber : kakliza

Bahan-bahan
1 bungkus kek swiss roll (mklang guna swisroll choc. dan coffee)
1 kotak agar-agar segera (Lady's Choice) - perisa strawberry (mklang guna jelly kristal Nona)
1 tin fruit cocktail
2 sudu besar tepung kastard
3 sudu besar gula
3 cawan susu segar (maklang guna susu cair)

Cara Memasak
1. Campurkan tepung kastard, gula dan susu dan masak sehingga menggelegak dan kepekatan. angkat dan biar sejuk.
2. Potongkan kek swill roll dan susun ke dalam bekas [kalau nak cantik..masukkan dlam bekas kaca..nanti nampak lapisan triffle ni] sehingga penuh.
3. Kemudian ambil sedikit jus buah cocktail dan tuangkan keatas kek tadi.
4. Tuangkan kastard tadi keatas kesemua kek sehingga rata.
5. Taburkan buah cocktail keatas kastard tersebut.
6. Bancuh agar-agar segera mengikut arahan yang telah disediakan dan tuangkan keatas buah cocktail tadi.
7. Masukkan ke dalam peti sejuk.

Fruits Tartlets

Resepi kemudian ya...selongkar petibesi dlu