Donut

Mencuba resepi donut :-

1/2 pkt tepung gandum (500gm)
3 sudu besar susu pekat
3 sudu besar gula castor
3 susu besar margerin @ shortening
1 susu besar mauripan
sedikit garam.

mauripan , gula bancuh bersama sedikit air (1/2 cawan)
gaul susu pekat, margerin , garam kedalam tepung. ramas seperti serbuk roti.
tuang bancuhan air bersama mauripan sedikit drmi sedikit. sehingga menjadi sebentuk doh ( tepung dah x melekat d tgn & bekas) . Uli doh sampai lembut ( agak2 20min). Perap doh selama 4 jam atau lebih,
Bentukkan bulat2 @ guna cutter donut. biarkan lebih kurang 10 ~ 15min barulah d goreng.
doh boleh jugak guna utk buat base pizza @ bun & roti. 

" Jom kita cuba sama"

Fondant Wedding Cake ~ hantaran

Kek Hantaran perkahwinan adik, tema hijau putih & silver. Hasil tunjuk ajar sifu terkenal Ida Bakery.
Blum ada keyakinan diri .... hehehe tp lepas ni akan memecahkan ketakutan. Yakin Boleh!

Butterscoth Cheese cake

Yuuu Huuuu......... Taraa kek ni chedappp sangat, lg2 klu makan sejuk2.
AWAS x leh slalu nnt gemuks. Zai belajar dr MkLang Azie. Buat kek ni as buahtgn kenduri doa selamat d rumah abg Nilai Impian. Guna kek span vanilla & layerkan ngan filling nya.