Tart nenas

Masa factory plant shutdown berpeluang
pergi belajar cara adun , terap , gulung  & bakar tart nenas. Tkasih byk pd K Teh tokeh tart nenas. Kenal KTeh semasa sama2 bercuti k Bkt Tinggi Indonesia, kebetulan pulak orang kampung rupanya. 

Cheezy Lover

Chezzy in a cup ni zai sekadar mencuba, mmg btul la nyaman sungguh rasanya hendak plak baru kuar esbox.
Rasa macam makan ice cream. mmg kesukaan bdak2 ni pastinya.  Topping atasnya taburkan buah2an campur, peach, mashmallow apasaja yg menarik minat masing2.
klu rajin parutkan choklat masakan lagi umpppp!

Donut

Mencuba resepi donut :-

1/2 pkt tepung gandum (500gm)
3 sudu besar susu pekat
3 sudu besar gula castor
3 susu besar margerin @ shortening
1 susu besar mauripan
sedikit garam.

mauripan , gula bancuh bersama sedikit air (1/2 cawan)
gaul susu pekat, margerin , garam kedalam tepung. ramas seperti serbuk roti.
tuang bancuhan air bersama mauripan sedikit drmi sedikit. sehingga menjadi sebentuk doh ( tepung dah x melekat d tgn & bekas) . Uli doh sampai lembut ( agak2 20min). Perap doh selama 4 jam atau lebih,
Bentukkan bulat2 @ guna cutter donut. biarkan lebih kurang 10 ~ 15min barulah d goreng.
doh boleh jugak guna utk buat base pizza @ bun & roti. 

" Jom kita cuba sama"