Puding Karamel

Mencuba puding karamel jugak orang biasa panggil puding gula hangus. Ini resepi original dr mak opismate pure Kelantanis. dah penah cuba sebelum ni hasilnya x berusik pun anak2 x pandai makan puding..... aduyaiiii. mungkin resepi ni banyak telur tp kena pulak dgn tekak musim panas2 ni. selamat mencuba pada yang berminat nak cuba ya.Puding Karamel:gula hangus:2@3sb gulamasukkan dlm loyang, masakkan gula dgn api kecil.masak sehingga gula bertukar perang, tutup api & ratakan.Adunan puding:10bj telur gred A1tin susu pekat1 tin air(guna sukatan tin susu)1sb tepung jagunggaram secubitesen vanillaBlend semua.Tapis & tuang ke dlm loyang gula hangus. Kukus sehingga masak.(Cucuk dgn lidi, klu lidi kering ~ dah masak)